HARUSKAH TUBUH BUTUH SERAT?

Serat, penting untuk tubuh kita, terutama untuk mendukung pola hidup sehat. Lantas apa yang terlintas dalam pikiran Anda apabila mendengar kata serat?
Pasti Anda berfikir tidak jauh dari sayuran dan buah-buahan bukan? Sudah banyak literatur yang menyebutkan bahwa serat memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh.

Nah ada baiknya mulai mengenal serat dan fungsinya bagi tubuh kita.

Serat adalah nama umum untuk karbohidrat tertentu--biasanya terdapat pada sayuran, tanaman, dan biji-bijian. Secara umum serat dibagi ke dalam dua bagian besar yakni serat yang dapat larut pada air dan serat tidak larut dalam air. Gabungan antara keduanya, biasa disebut total serat.
Lalu mengapa orang mengonsumsi serat?

Sejumlah studi telah menemukan bahwa asupan tinggi serat total, dari makanan dan suplemen, menurunkan risiko penyakit jantung. Diet tinggi serat juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

Serat tidak larut dapat membantu mengobati sembelit, penyakit divertikular dan mengatasi gangguan pencernaan atau IBS (irritable bowel syndrome). Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa serat larut dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
Selain itu, serat larut juga memiliki kontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol. Serat larut bekerja dengan cara mengikat kolesterol dalam usus. Bahkan, beberapa riset menunjukkan manfaat serat larut dalam mengobati diabetes dan resistensi insulin (pradiabetes). Serat larut juga berfungsi dalam memperlambat penyerapan karbohidrat dan membantu meningkatkan kadar gula darah.
Karena serat mengisi dan memiliki kalori sangat sedikit, mengonsumsi makanan tinggi serat juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Unic

SANTAP OAT AGAR TIDAK BERPENYAKIT JANTUNG

Sebagian dari kita belum banyak yang mengenal apa itu oat apa lagi admin karena di indonesia belum mentradisi seperti pada negara negara lainnya, karena bagi kita cukup makan nasi, sayur, lauk pauk dan lainnya sudah banyak sekali manfaatnya.

Menurut studi memperlihatkan, menyantap oat membantu menurunkan kolesterol , berkat peran beta-glukan adalah nutrisii penting dalam oat, yang dapat memblokir penyerapan kembali kolesterol. Oat juga mengandung avenathramides, senyaw anti-inflamasi yang membantu mencegah ateroslerosis, atau pengerasan arteri, penyebab paling umum dari pengerasan hati.

Porsi : mengkonsumsi 3gr beta-glukan setiap hari telah terbukti membantumenurunkan penyerapan kembali kolesterol. dalam 40 gram bubur oat mengandung 1.5 gram beta-glukan. cara meningkatkan manfaatnya : pilihlah sebisa mungkin oat utuh yang belum di proses, indeks glikemik (G) dari bubur oat utuh hanya mencapai 42 dalam setiap sajian, sedangkan GI dari oat instan bisa mencpai 66.

Sementara itu, mengkonsumsi secara rutin setidaknya tiga porsi ikan yang tinggi asam lemak omeg 3, setiap minggu dapat menurunkan resiko lesi otak sebesar 26 persen. lesi otak merupakan penyebab penyakit demensia dan stroke.

Dalam sebuah studi di swedia, omega 3 mampu mengurangi ukuran tumor dan membunuh sel kanker. secara teratur mengkonsumsi omega 3 telah dikaitkan dengan resiko penurunan masalah kardivaskular sebesar 45 persen. mengkonsumsi lebih dari dua minyak ikan dalam seminggu dapat mengurangi resiko yang berkaitn dengan degenerasi makula (gangguan penglihatan disebabkan faktor penuaan) sebesar 39 persen.

Maka bagi kita yang tidak ingin menderita penyakit jantung dan meminimalisir penyakit stoke menyerang konsumsilaah oat yang kaya dengan omega 3. walaupun dikalangan menengah kebawah belum terlalu dikenal makanan ini. Kalau di kampung kampung oat ini bisa saja kita buat dengan biji gandum lalu kita jadikan bubur.

APEL UNTUK MENCEGAH KEMATIAN MENDADAK

Pada zaman yang canggih nan modern ini setiap orang pasti ingin terlihat selalu cantik, tampan dan awet muda. Tak heran jika banyak produsen kosmetik kecantikan gencar menawarkan kehebatan produk mereka yang katanya mampu melawan tanda tanda penuaan. Menggunakan produk anti penuaan mungkin saja berhasil, tetapi tentu harus disertai dengan modal yang kuat. belum lagi resiko dan bahaya efek samping yang dapat ditimbulkan. untuk yang lebih mudah dan aman , ada baiknya anda semua memenuhi kebutuhan nutrisi penting bagi tubuh anda dengan cara makan makanan bergizi berikut ini yang sudah terbukti manfaatnya.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat membantu anda mempertahankan keremajaan, menekan resiko penyakit serta penuaan lebih cepat.

• Tomat Mencegah Oesteoporosis

Setidaknya dua penelitian telah menemukan/membuktikan bahwa mengkonsumsi Lycopene yang terdapat dalam tomat mengurangi resiko oesteoporosis. Pada tahun 2009, ada sebuah penelitian di AS menemukan, orang orang yang makan lebih dari 4,4 porsi likopen seminggu resiko mengalami ptah tulang seecara signifikan lebih sedikit.

•  Apel Mencegah Kematian Prematur (Mendadak)

Menurut sebuah studi banyak mengkonsumsi apel mempunyai efek positif terhadap mortalitas (Kemaatian). Seperti diketahui, apel tinggi akan kandungan flavonoid, dimana tanaman ini mempunyai efek antioksidan.

Studi menunjukkan, konsumsi apel tiap hari akan menurunkan resiko penyakit jantung sebesar 22 persen, dan menurunkan kolesterol "buruk" sebesar 23 persen (setelah enam bulan). Apel mengandung antioksidan yang membantu mencegah toksinitas di dalam neuron otak, yang terkiat dengan pengembangan Alzheimer.

Cara meningkatkan manfaat : Untuk mendpatkn manfaat lebih besar, makanlah apel beserta kulit apel. Karena, kulit apel mengandung 75% serat makanan dan setidaknya selusin senyawa anti kanker.

Maka bagi kita setidaknya seusai makan atau santai lungkanlah untuk makan apel.

Semoga bermanfaat bagi kita semua.